RESPONSABLE BOUTIQUE MISTRAL - H/F
L'entreprise
La Biscuiterie Mistral fondée en 1954 confectionne depuis plus d’un demi-siècle des gâteaux gourmands dans le respect des recettes traditionnelles 🍪
La fabrique est implantée depuis 1974 à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne, dans cette terre d’histoire et de gastronomie, entre la forêt du Morvan et le vignoble de Chablis.
La Biscuiterie Mistral se transforme et se modernise jour après jour pour apporter le meilleur à ses clients, à ses partenaires et à ses collaborateurs.
Vivez avec nous votre métier et votre carrière passionnément et rejoignez une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion 🤝
Le poste
Nous recrutons un RESPONSABLE BOUTIQUE MISTRAL (H/F)
Pour notre boutique située : 21200 BEAUNE 📍
Vous serez chargé de superviser toutes les opérations quotidiennes du magasin, y compris la gestion des employés, la gestion des stocks, le service à la clientèle et l'atteinte des objectifs de vente.
Directement rattaché à la Responsable de Réseau des Boutiques MISTRAL, vos missions s'articulent autour de trois axes :
LA VENTE 🛍
- Assurer l’accueil, le conseil, la fidélisation et les ventes additionnelles auprès des clients.
- Superviser les activités quotidiennes de vente, y compris la gestion des stocks et l'organisation des promotions (ventes privées et déstockages).
- Respecter la bonne tenue de la boutique (propreté, rangement, réassort, merchandising, confections de paquets cadeaux, etc...).
- Analyser les tendances du marché et les performances des produits pour identifier les opportunités de croissance et d'amélioration.
MANAGEMENT 🤝
- Former et encadrer une équipe de vente performante, en favorisant un environnement de travail positif et motivant.
- Assurer le suivi des performances individuelles et collectives, et fournir un accompagnement régulier pour favoriser le développement professionnel de chaque membre de la boutique.
BACK-OFFICE 🗣
- Superviser les opérations administratives du magasin, (gestion des inventaires, facturation, etc...)
- Effectuer les reportings sur l’activité du point de vente et remonter toutes les informations utiles (clients, produits, concurrence…).
- Mettre en œuvre des améliorations de processus pour optimiser l'efficacité opérationnelle.
- Assurer les encaissements et les opérations d'ouverture et de fermeture de la caisse.
Profil recherché
Idéalement issu d'un BAC+2 à BAC+4 dans le secteur commercial, vous avez une première expérience dans la vente de détail et dans l'encadrement d'équipe (deux ans minimum).
Votre parcours vous permet de maîtriser le pilotage des indicateurs commerciaux, l’excellence du service client et le management de proximité.
Entièrement tourné vers le client, vous êtes dynamique, réactif et savez être force de proposition.
Vous faites preuve d’écoute et de diplomatie. Vous savez être autonome et gérer les imprévus, vous avez une forte culture de résultat.
Votre priorité de chaque instant est la satisfaction de nos clients 👍
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Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile