Préparateur Snacking/Vendeur - H/F
L'entreprise
L'Atelier du Boulanger, c'est un réseau de 6 points de vente répartis à travers la métropole dijonnaise, offrant à ses clients des produits de qualité, façonnés avec soin et passion.
Nos boulangeries artisanales mettent un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, en utilisant des matières premières rigoureusement sélectionnées.
Chacune de nos boutiques propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries confectionnés quotidiennement dans nos ateliers, pour garantir fraîcheur et saveur.
Le poste
Sous la responsabilité de l’Animateur Réseau Commercial (H/F), le Préparateur Snacking / Vendeur (H/F) assure la préparation des produits de snacking (sandwichs, wraps, salades, etc.) tout en garantissant leur qualité et leur présentation. En complément, il intervient sur des missions de vente au sein de la boulangerie lorsque cela est nécessaire.
Préparation des produits de snacking :
- Assembler et préparer les produits selon les recettes et standards définis.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et au respect des normes d’hygiène alimentaire.
- Suivre les dates limites de consommation des produits.
- Organiser son poste de travail pour une production efficace.
- Participer à la gestion des stocks liés aux matières premières nécessaires à la préparation.
Accueil et service client :
- Accueillir les clients avec courtoisie.
- Conseiller sur les produits et répondre aux questions.
- Prendre les commandes et encaisser les paiements.
Gestion et présentation des produits :
- Mettre en rayon les produits préparés en respectant les techniques de merchandising.
- Réapprovisionner les vitrines et présentoirs.
- Étiqueter les produits et afficher les prix.
Hygiène et sécurité :
- Maintenir la propreté du poste de travail, des outils et du point de vente.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Appliquer les procédures de conservation des aliments.
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans la mise en avant de produits alimentaires et disposez d'une bonne compréhension des techniques de fabrication artisanale.
Vous êtes créatif, orienté vers le service client et capable de travailler en équipe pour garantir une présentation optimale de nos produits.
Vous souhaitez contribuer à l'essor d'une enseigne qui valorise l'artisanat et la mise en avant des produits de notre région.
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Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
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